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2019年1月26日。肥料營養(yǎng)素之間也會打架?沒錯!通俗地講,某種營養(yǎng)元素的存在,能抑制作物對另一種營養(yǎng)元素的吸收,這便是拮抗作用。倡導科學施肥、平衡施肥,絕不是肥料用量和種類越多越好。過多養(yǎng)分供給反而可能引發(fā)元素打架,導致地里有肥而作物卻吸收不到,從而引發(fā)缺素癥。為治好缺素癥,農民往往又會補充相應的肥料。雖然癥狀得到了緩解,卻會導致土壤中養(yǎng)分的累積,輕則致土壤板結而越種越瘦,重則致作物燒根燒苗而減產減收,形成惡性循環(huán)。
元素打架,可不是新鮮事兒,不僅發(fā)生于大量元素之間,中微量元素之間,中微量元素與大量元素之間,還能在土壤中和作物體內發(fā)生。打架的原因有多種,總體而言,主要是養(yǎng)分之間發(fā)生化學反應形成不溶物導致無法吸收,元素之間的競爭性吸收,特定元素之間的抑制作用等。可見,營養(yǎng)元素發(fā)生拮抗作用會有相應的對象,而施肥方式尤其過量施肥,也會影響拮抗作用的發(fā)生。
鉀肥施用過量,首先造成濃度障礙,使植物容易發(fā)生病蟲害,繼而在土壤和植物體內與鈣、鎂、硼等發(fā)生拮抗作用,嚴重時引發(fā)作物病害,如辣椒、番茄等果實臍腐癥和葉色黃化,嚴重可造成減產。中微量元素肥料鈣過多,阻礙氮鉀的吸收,易使新葉焦邊,稈細弱,葉色淡。過量施用石灰造成土壤溶液中過多的鈣離子,與鎂離子產生拮抗作用,影響作物對鎂的吸收。同時,還易引起作物體內硼、鐵、磷的缺乏。鎂過多,莖稈細弱、果實變小,易滋生真菌性病害。鈣、鎂可以抑制鐵的吸收,因為鈣、鎂呈堿性,可以使鐵由易吸收的二價鐵轉成難吸收的三價鐵。缺硼影響水分和鈣的吸收及其在體內的移動,導致分生細胞缺鈣,細胞膜的形成受阻,使幼芽及子粒細胞液呈強酸性,因而導致生長停止。缺硼還可誘發(fā)體內缺鐵,使抗病性下降。