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2020年10月24日,微量元素在我們?nèi)梭w中存在量少,如果是在人體中占總重量的萬(wàn)分之一以下的元素就屬于微量元素,就像是鐵、鋅、錳、鉻、鈷等。微量元素雖然在我們體內(nèi)并不多,但對(duì)我們的生命健康有著重要作用,我們?nèi)梭w必需微量元素有8種,人體可能必須的微量元素有5種,具有潛在毒性,在低劑量的時(shí)候可能具有人體必須功能的元素有7種。如果體內(nèi)的微量元素失衡,就會(huì)不同程度的引起相關(guān)疾病。如果缺鐵的話,就有可能引起缺鐵性貧血,降低人體免疫機(jī)制。這些微量元素一般是有由土壤供給,僅僅通過(guò)飲食是不能獲得足夠的微量元素。目前已經(jīng)被確認(rèn)的與我們生命健康有關(guān)的微量元素有18種,而且現(xiàn)在大約百分之三十的疾病都是由于體內(nèi)缺乏相應(yīng)的微量元素而造成的。現(xiàn)在微量元素主要有生物體內(nèi)的微量元素和非生物體內(nèi)的微量元素兩種。
非生物體的微量元素可以分為稀土元素、鉑族元素、過(guò)渡金屬元素、高場(chǎng)強(qiáng)元素以及低場(chǎng)強(qiáng)元素。植物體的生命活動(dòng)也需要微量元素的支持,植物體除了鉀、磷、氮等作為養(yǎng)料之后,還需要吸收鐵、硼、錳、銅、鈷等,這些元素雖然吸收的少,但在植物體生長(zhǎng)過(guò)程中必不可少。
中微量元素的種類非常多,在人體、植物體中都有著各自所需的微量元素,這些微量元素雖然是微量,但不管在哪里都會(huì)發(fā)揮著重要的作用。